1938年的深圳平湖，還只是一個普通的鄉村小鎮，轄屬寶安縣第二區鄉。劉照南先生創辦了【順成號】。這就是順南食品（深圳）有限公司的前身。當時【順成號】主要經營副食品醬料生意，深得附近市鎮酒樓的青睞，生意甚是紅火。為滿足酒樓的需求，逐漸開始涉足蓮蓉等餡料的生產，從此劉氏家族與中秋月餅結下了不解之緣。

一九五零年，劉氏家族移居香港大埔，次年開辦了【南方醬園】。萬事開頭難，初到香港，一切都得從頭開始。功夫不負有心人，公司的產品得到一家香港著名月餅生產企業的認可，從此建立了長期的合作關係，至今已跨越了半個多世紀。此後，南方醬園逐漸減少了對醬料的生產，轉而專心研製月餅餡料。六十年代初，已經採用植物油取代傳統用的豬油來煮制蓮蓉，七十年代創制【南方牌白蓮蓉】，風行至今。

歷經半個多世紀的風雨洗禮，南方醬園已成為香港最大的蓮蓉專業生產廠商，產品遠銷歐美等國家。

一九九四年順南食品（深圳）有限公司在平湖正式註冊，把母公司生產經營蓮蓉的經驗帶到了國內。六十數載的耕耘，如今的順南公司已經發展成為一家規模宏大、實力雄厚的餡料專業生產廠家，產品為國內外眾多知名食品企業所使用。

順南食品（深圳）有限公司在致力於餡料研究與發展的同時，在產品應用技術與推廣方面也不遺餘力。公司多次組織技術隊伍前往日本、歐美等國家參觀學習，把先進的生產技術及設備加以改良，應用在傳統食品的生產上；贊助舉辦【順南餡料杯全國月餅技術比賽】；協助舉辦【星探直播】欄目，挖掘培養行業精英；積極參與各種類型的展銷會及舉辦形式多樣化的技術交流會，把六十數載經營所積累的經驗與國內外用戶共同分享。順南公司對推動行業發展所做的努力和貢獻，得到了協會及各界的充分肯定與嘉許。
我們熱切希望通過自身不懈地努力，能為廣大用戶在市場上取得驕人成績出一份綿力，把中國傳統的飲食文化發揚光大。

本公司為順南牌出口總代理